Punjeno pile
Dva u jednom i glavno jelo i prilog.
Priprema
Upržiti jednu veću glavicu crnog luka, dodati sitno iseckanu jetricu i želudac, sitno iseckanu barenu šargarepu, malo vode, 100 g riže i začine. Kratko dinstati. Pile dobro usoliti. Izdinstanom smesom napuniti pile, zatvoriti čačkalicama i staviti u kesu za pečenje. Punjeno pile peći u rerni zagrejanoj na 200*C oko sat vremena
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 1 pile srednje velicine
- 100 g pirinča
- 1 barena šargarepa
- 1 pileca jetrica
- 1 pileci želudac
- začin po ukusu
- biber
- 1 glavica crnog luka
