Toggle Navigation

 

Kiseli karfiol

Zbog svog specifičnog, blagog ukusa i hrskave teksture kiseli karfiol je idealno povrće za zimnicu... 

Priprema

1. Karfiol iskidati na manje cvetiće, kratko blanširati u kipućoj vodi, procediti i poređati u tegle.

2. Skuvati sirup, ohladiti i preliti karfiol.

3. Zatvoriti tegle i ćuvati na tamnom mestu. 

4. A može i da se nalije vreo sirup i tegle pretrpaju u ćebe na 24 h.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

0

Autor:

Tatjana Odzic

Sastojci

  • Sirup:
    • 5 l vode
    • 200 g soli
    • 400 g šećera
    • 125 ml esencije
    • vinobran
    • karfiol