Toggle Navigation

 

Salata od paprika u senfu

Nek se i ovaj interesantan recept nađe u vašoj polici u ostavi! 

Plativoo
Priprema

1. Zagrejati rernu na 100*C

2. Paprike oprati, prepoloviti, očistiti od semenki i iseći na listiće.

3. U šerpi zagrejati vodu i esenciju. Kada provri dodati začine i iseckanu papriku. Kuvati par minuta i nakon toga procediti paprike od sirupa. Ostaviti da se prohlade.

4. U činiji umutiti senf i ulje, dodati papriku, lagano promešati i rasporediti salatu u tegle.

5. Zatim poređati tegle u tepsiju i staviti zagrejanu rernu. Tad isključiti rernu i ostaviti da se tegle ohlade u njoj preko noći.   

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

0

Autor:

Tatjana Odzic

Sastojci

  • Preliv:
    • 800 g senfa
    • 750 ml ulja
  • Ostali sastojci:
    • 5 kg paprika babura raznih boja
    • 2 l vode
    • 2 kašike šećera
    • 1 kašika soli
    • biber u zrnu
    • 100 ml esencije
    • lovorov list