Toggle Navigation

 

POGAČA CVET

UKUSNO

Priprema

U 50 ml mlakog mleka dodati šećer, 3 kašike brašna, kvasac i ostaviti da nadođe. Sve tri vrste brašna pomešati, dodati ulje, so, puter i nadošao kvasac. Umesiti fino i glatko testo i ostaviti da nadođe. Kad se testo diglo premesiti ga i pustiti da još jednom nadođe. Nakon toga kidati loptice veličine pomorandže i složiti u tepsiju na pek papir u obliku cveta. Posuti susamom i ostaviti 15 min da još jednom nadodje. Ispeć cvet u rerni na 200*C, oko 30 minuta. Prijatno

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

4

Autor:

Tatjana Odzic

Sastojci

    • 300 g za premazivanje testa:
    • 200 g heljdinog brašna
    • 500 g pšeničnog brašna
    • 50 g svežeg kvasca
    • 2 kašicice soli
    • 2 kašičice šećera
    • 100 g putera
    • 50 ml maslinovog ulja
    • 50 ml mlakog mleka