Letnji mix
UKUSNO JELO KOJE SE MOŽE JESTI I TOPLO I HLADNO, PREDLAŽEM ZA OVE LETNJE DANE....
Priprema
Krompir u ljusci obariti, oljuštiti i preseći uzdužno, a zatim izdubiti sredinu kašikom. Tikvice oljuštiti, izdubiti sredinu kašikom. Papriku očistiti od semenki. Mleveno meso izmešati sa izrendanom šargarepom, seckanim lukom, 1 jajetom, svim navedenim začinima i iseckanom vezicom peršuna. Kada se krompir, paprika i tikvice napune sa navedenom smesom od mesa, poredjaju se u pekač, preliju sa 2 dl mleka i malo vode i stave u rernu da se peku na 200 stepeni oko 1,5 sat. Kada je pečeno, na vruće narendati 200 g sira trapista i služiti toplo uz mešanu sezonsku salatu.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 2 veca barenih krompira u ljusci
- 3 tikvice mlade
- 4 paprike zelene (šilje)
- 500 g mešanog mlevenog mesa
- 1 rendana šargarepa
- 1 jaje
- 1 vezica peršuna
- 2 glavice sitno seckanog crnog luka
- so
- biber
- slatka paprika
- kari
- biljni začin
- 2 dl mleka i
- 200 g rendanog sira trapista
