Podvarak sa ćuretinom
Prava zimska idila.
Priprema
Rendani kupus isprati i ocediti. Luk propržiti na ulju, dodati kupus i rendanu šargarepu, pržiti, dodati pirinač i još malo propržiti. Pred kraj dodati mleveni biber i tucanu papriku. Meso usoliti, propržiti u tavi. Sve složiti u pekač, dodati lovorov list, sipati vode da ogrezne. Peći na 200 stepeni.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 2 šargarepe
- 1 šoljica pirinča
- 1 glavica crnog luka
- lovorov list
- biber
- ulje
- voda
