Šnicle u saftu
vredi probati
Priprema
Izlupati šnicle. Luk sitno iseckati i upržiti, dodati šargarepu i kratko nastaviti prženje. Dodati kuvani paradajz, vino i ostale začine, staviti šnicle i naliti vodom. Poklopiti i dinstati na tihoj vatri, uz dolivanje vode (što duže traje dinstanje, šnicle su mekše i sočnije).
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 4 vece juneće ili svinjske šnicle
- 3 glavice crnog luka
- 2 srednje šargarepe
- 2 dl kuvanog paradajza
- 2 kašike crvene mlevene paprike
- biber
- lovor
- 1 kašicica bosiljka i ruzmarina
