Šnicle u sosu od šampinjona
Brzo,lako i veoma ukusno jelo.
Priprema
Zagrejati ulje pa ispržiti šnicle sa obe strane. Izvaditi ih i ostaviti na toplom mestu. Na istoj masnoći pržiti iseckan luk i šampinjone. Dodati 100 ml vode, pavlaku, belo vino i začine i kratko prodinstati. Vratiti šnicle i zagrejati ih u sosu. Služiti uz pire krompir.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 2 glavice crnog luka
- 400 g šampinjona
- so
- 200 ml kisele pavlake
- biber
- 4 kašike belog vina
- 4 svinjske šnicle
- 4 kašike ulja
