Toggle Navigation

 

Penjurlije

Ukuse penjurlije sa sirom, za doručak ili večeru. Služiti sa jogurtom.

Priprema

Kvasac razmutiti sa kašičicom šećera u mlako mleko. Dodati brašno, jaja, so i ulje. Zamesite testo rukom. Pokrijte krpom i ostavite na toplom da nadođe. Nadošlo testo premesite, isecite na pravougaone trake i filujte pripremljenim nadevom. Urolajte u kiflice i slažite u namazan pleh. Premažite žumancetom i pospite sa malo susama, kima ili po želji. Pecite u zagrajanoj rerni na 250*C. Kada penjurlije porumene izvadite i pokrijte krpom da omekšaju.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

6

Autor:

Ljubinje

Sastojci

    • taco sosa
    • 1 kvasac
    • 1 kašicica šećera
    • 200 ml mleka
    • 100 ml ulja
    • 2 jaja
    • so
    • 1 belance
    • dinljene slanine u komadu
    • 300 g sitnog sira
    • 2 jaja
    • đumbir u prahu
    • žumance
    • 800 g brašna
Ključne reči: