Toggle Navigation

 

Reforma sa lešnicima

Divna, stara torta...

Plativoo
Priprema

Za jednu koru dobro umutiti 6 belanaca sa 10 kašika šećera. Zatim dodati 100 g krupnije mlevenih lešnika, 2 kašike brašna i 2 kašike prezli. Polako sve sjediniti kašikom, pa smesu izliti u pleh (38x26) obložen papirom i peći koru u zagrejanoj rerni na 180*C  25 minuta. Na isti način napraviti još 3 kore (4 ukupno).  Za fil umutiti žumanca i jaja sa šećerom, pa ih kuvati na pari. Pred kraj kuvanja dodati čokoladu izlomljenu na kocke. Ostaviti da se fil ohladi, pa ga sjediniti sa prethodno umućenim margarinom.  Filovati: kora, fil, kora... Celu tortu premazati filom, pa odgore posuti krupnije seckanim lešnikom.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba - 0

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba - 0

Broj osoba

0

Autor:

PCELICA

Sastojci

    • 24 belanca
    • 40 kašika šećera
    • 400 g krupnije mlevenih lešnika
    • 6 kašika brašna
    • 6 kašika prezle
    • 24 žumanca
    • 2 jaja
    • 30 kašika šećera
    • 400 g čokolade
    • 500 g margarina
    • 150 g krupno seckanog lešnika za posipanje