19.03.2011

Belanca punjena povrćem

Obrok male energetske vrednosti sa idealno uravnoteženim hranljivim sastojcima. Zbog malog sadržaja ukupnih zasićenih masti i holesterola, pogodan je za ishranu zdravih osoba, kao i osoba koje boluju od različitih hroničnih bolesti.

30.05.2012

Sardela sa povrćem (posno)

Srdela (lat. Sardina pilchardus) je morska riba iz porodice haringi. Srdela je riba izduženog tela koje je na bokovima spljošteno. Gornji deo tela je modrozelenkast, a prema donjem boja prelazi u srebrnastu. Uzduž bokova se proteže modra boja.

04.08.2012

Som i povrće u ribljem bujonu (posno)

Riblji bujon odnosno bistru riblju supu možete pripremiti na razne načine, najčešće od sitne ribe, glava ili ribljih ostataka koje ćete skuvati sa puno korenastog povrća, lovorovog lista i bibera u zrnu. Dok se priprema, bujon se ne soli, jer se soli glavno jelo. Takođe, bujon treba obavezno procediti

14.12.2016

Brzi pilav

Pesto, italijanski umak, pravi se od zrna pinije (plodova bora roda Pinus), bosiljka, belog luka i maslinovog ulja.