Tiramisu u čaši by Mila86
Meni najlepša i kremastija poslastica..
Priprema
Kafu skuvati sa kašikom šećera i dobro ohladiti. Jaja penasto umutiti, pa im polagano dodati šećer i vanilin šećer. Kremu od jaja i šećera dobro skuvati na pari dok se ne zgusne, te je ostaviti da se hladi. U ohlađenu kremu dodati mascarpone sir i dobro sjediniti smesu. Piškote prepoloviti, zavisno od veličine dna čaše, te ih umakati u kafu i ređati u čaše. Preko piškota sipati kremu i posuti slojem kakao praha. Postupak ponoviti još jednom, dakle natopljene piškote, krema i kakao prah. Čaše staviti u frižider na par sati, a posle toga uživati u ovom lepom kremastom dezertu.. ;)
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 100 g
Energetska vrednost porcije - 280 kcal
Natrijum - 315 mg
Masti - 21 g
Masti (%) - 68 %
Zasićene masti - 8 g
Holesterol - 84 mg
Belančevine - 22 g
Belančevine (%) - 31 %
Ugljeni hidrati - 1 g
Ugljeni hidrati (%) - 1 %
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 50 g
Energetska vrednost porcije - 140 kcal
Natrijum - 157.5 mg
Masti - 10.5 g
Masti (%) - 34 %
Zasićene masti - 4 g
Holesterol - 42 mg
Belančevine - 11 g
Belančevine (%) - 15.5 %
Ugljeni hidrati - 0.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 0.5 %
