Toggle Navigation

 

Omlet sa ovsenim pahuljicama i hladnom čorbom od krastavca

Kombinacija savršenog ukusa.

Plativoo
Priprema

Omlet: Ovsene pahuljice potopiti u mleko i ostaviti pet minuta. Za to vreme iseckati slaninu na kocke, propržiti je pa je podeliti na četiri dela. U ovsene pahuljice dodati jaja i brašno, posoliti i promešati. I ovu masu podeliti na četiri dela. U tiganj staviti jedan deo slanine, preliti jednim delom mase sa jajima pa ispržiti sa obe strane. Isto uraditi i sa ostala tri dela.

Hladna čorba: Krastavce oljuštiti pa ih zajedno sa lukom izmiksati u blenderu. Sipati u činiju, dodati sok od limuna, senf, pavlaku, peršun, malo soli i bibera. Promešati.

Poslužiti omlet sa ovsenim pahuljicama uz hladnu čorbu od krastavca.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

0

Vreme pripreme

20 min.

Autor:

ukidaki

Sastojci

    • 200 g ovsenih pahuljica
    • 300 ml mleka
    • 150 g mesnate slanine
    • 4 jaja
    • 50 g brašna
    • 2 krastavca
    • 1 glavica crnog luka
    • 2 limuna
    • 1 kašika senfa
    • peršun
    • so
    • biber