Toggle Navigation

 

Pečene filovane paprike

Počinje sezona pripreme paprika na razne načine!!!

Priprema

Praziluk, crni luk i meso propržiti na malo ulja. Kada sve omekša, dodati pirinač, paradajz, začine i dinstati 10-tak minuta uz pomalo dolivanja vode. Kada sva voda uvri, napuniti sveže, očišćene paprike isvaku zatvoriti sa kolutom krompira. Poređati ih u pekač, doliti vode do 2/3 paprike i peći poklopljene u rerni na 200 stepeni oko sat vremena. Pred kraj pečenja posuti rendanim trapistom ivratiti u rernu da se malo istopi. Služiti uz pavlaku.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

0

Vreme pripreme

90 min.

Autor:

ivankaci

Sastojci

    • 8 paprika
    • 400 g mlevenog mesa (1/2 junetina, 1/2 svinjetina)
    • 50 g pirinča
    • 1 manji praziluk
    • 1 glavica crnog luka
    • 2 kašike ulja za pečenje
    • 1 dl paradajz soka
    • so
    • biber
Ključne reči:
paprike praziluk pirinac paradajz