Toggle Navigation

 

Posne pirotske punjene paprike

Pirotski specijalitet.

Plativoo
Priprema

Paprike potopiti u mlaku vodu da omekšaju.  Za to vreme na ulju izdinstatii crni luk i praziluk, pa dodati pirinač, so i alevu papriku i još malo propržiti. Složiti paprike u šerpu, naliti ih vodom i kuvati oko 45 minuta. Zatim napraviti zapršku od ulja i aleve paprike, preliti preko paprika i staviti u rernu da se zapeku.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

0

Autor:

slatkasam

Sastojci

    • 50 suvih paprika
    • 1 kg crnog luka
    • 300 g praziluka
    • ulje