Punjeni argentinski ćevap
Služiti toplo, tartar sos super ide uz to
Priprema
Oljuštiti bareni krompir i izrendati, dodati meso, seckani luk, jaje, žumance, prašak za pecivo, biljni začin, biber i sve dobro umesiti. Komad smese rastanjiti dlanovima staviti na njega štapić kačkavalja i štapić šunke i formirati ćevap. Staviti u brašno, belance i prezlu i pržiti na zagrejanoj masnoći.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 300 g mlevenog mešanog mesa
- 300 g barenog krompira
- 1 glavica crnog luka
- 3 cena belog luka
- 1 žumance
- 1 celo jaje
- biljni začin
- biber
- 1 belance
- brašno
- prezla
- 200 g kačkavalja
- 200 g šunke
