Toggle Navigation

 

Sarma na slow način

Peče se lagano u rerni.

Plativoo
Priprema

Izdinstati praziluk, usitnjenu šargarepu, beli luk, zatim mleveno meso, so, biber, paradajz sok i na kraju pirinač. Filovati listove kiselog kupusa i zavijati sarme. Složiti u dublji pekač oko i preko dimljene butkice. Zaliti vodom da ogrezne, dodati lovorov list i biber u zrnu. Peći 2,5-3 sata na 180* C. Pred kraj preliti sa brašnom i crvenom mlevenom  paprikom umućenom u malo vode.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

0

Autor:

ivankaci

Sastojci

    • 2 srednje šargarepe
    • so,
    • mleveni biber
    • 2 kašike brašna
    • 2 kašike crvene mlevene paprike