Toggle Navigation

 

Sarmice od lista vinove loze-gužvice (posno)

Pirotski specijalitet....služi se uz ovčije kiselo mleko.

Plativoo
Priprema

Na ulju izdinstatii crni luk i praziluk, pa dodati pirinač, so i crvenu mlevenu papriku i još malo propržiti. Stavljati na vinov list po kašičicu fila i uviti ga u trougao. Slagati gužvice u šerpu, naliti ih vodom i kuvati oko 45 minuta. Zatim napraviti zapršku od ulja i crvene mlevene paprike, preliti preko gužvica i staviti u rernu da se zapeku.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

0

Autor:

slatkasam

Sastojci

    • 30 listova listova vinove loze
    • 300 g praziluka
    • 1 šolja pirinča