Toggle Navigation

 

Sojini komadići sa povrćem

Probajte i nećete pogrešiti.

Plativoo
Priprema

Kupus i spanać dobro operite i isecite na veće komade, a zatim ih obarite. Praziluk isecite na kolutove, šargarepu takođe isecite i skuvajte u posoljenoj vodi. Kad je povrće kuvano ocedite ga i iseckajte. Slaninu iseckati na kockice i propržiti da porumeni. Dodajte sitno iseckan luk i zajedno dinstajte. Posoliti, pobiberiti, dodati pavlaku i žumance i sve dobro izmešati. Od belanca umutite čvrstu penu i polako je umešajte u pripremljeno povrće i soju. Vatrostalni sud podmažite sa malo ulja, dodajte pripremljenu masu i pecite u pećnici na 180 stepeni. Ovo jelo se može služiti i hladno kao predjelo ili sa umakom od rena, senfa i pavlake.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

0

Autor:

vlada nis

Sastojci

    • 250 g kupusa
    • 250 g spanaća
    • 150 g praziluka
    • 250 g šargarepe
    • 350 g sojinih ljuspica
    • 200 g slanine
    • 1 veca glavica crnog luka
    • 4 kašike ulja
    • 3 jaja
    • 1 kisela kisela pavlaka
    • so
    • biber