Toggle Navigation

 

Anina čorba sa povrćem

Nisam ljubitelj čorbi sa povrćem, naterala me je baka da je ipak probam, i bila sam oduševljena. Nećete se pokajati u svakom slučaju kad je pripremite.

Plativoo
Priprema

Tikvicu očistiti i iseckati, a zatim iseckati i krompir, šaragrepu i luk. Staviti u šerpu i bariti oko 30 minuta. Posoliti. Skuvano povrće izvaditi iz šerpe i izmiksati u blenderu ili secku. Izmiksanu smesu (kašu) vratiti u šerpu, začiniti dodatkom za jelo, peršunom, vlašcem i dodati veću količinu mlevenog bibera. Čorbu kuvati još 5 minuta. Servirati toplu čorbu uz pavlaku, rendani kačkavalj ili parmezan.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

0

Vreme pripreme

35 min.

Autor:

anavlada

Sastojci

    • 1 tikvica
    • 3 krompira srednje velicine
    • 2 šargarepe
    • 1 glavica crnog ili crvenog luka
    • so
    • biber
    • mešavina začina
    • peršun
    • vlašac