> Hladna salata od piletine i šampinjona



Šampinjone stavite u kipuću vodu, blanširajte ih 3 minuta, a zatim ih procedite i dobro ohladite. Piletinu takođe ohladite kad je skuvate a tek onda pripremite salatu.


Vreme pripreme: 10min Autor: Kuhinjica Broj osoba:4

Sastojci


400 g

blanširanih šampinjona

400 g

barenog pilećeg belog mesa

200 g

kisele pavlake

200 g

majoneza

so

biber