šnicle rastanjiti tučkom za meso. Jednu stranu umočiti u brašno i spustiti na vruće ulje. Kad porumeni, okrenuti na drugu stranu. Izvaditi pečene šnicle, posoliti i pobiberiti. Propržiti beli luk na ulju u kome su se pekle šnicle. Kad luk požuti, dodati 2 dl vode, promešati, a kad provri, smanjiti vatru, vratiti šnicle u posudu i dinstati 10-tak minuta. Prilog- zapečeni brokoli ili karfiol i pečeni krompir.