Super pita
Po želji u fil možete dodati šunku, spanać...
Priprema
Fil 1: Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i malo soli pa lagano promešati.
Fil 2: Posebno sjediniti 3 žumanca sa sitnim sirom.
Ređati 3 kore jednu na drugu i svaku premazati filom 1.
Staviti četvrtu koru, premazati filom 2 i uviti u rolat. Na isti način praviti rolate dok se ne potroši materijal.
Rolate premazati žumancetom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200*C, 30 minuta, nakon toga sniziti temperaturu na 150*C i peći još 15 minuta.
