Mančmelo (marshmallow) torta
Za ljubitelje mančmeloa...
Priprema
Jaja i šećer umutiti mikserom i dodati brašno, orahe i prašak za pecivo. Sjediniti varjačom i staviti da se peče u zagrejanoj rerni dok ne porumeni. Kafu skuvati i preliti koru (kora hladna, kafa topla) U 1,5 l mleka se skuva 225 g pudinga sa 300 g šećera. Masa se prohladi. Buter se isecka na manje komade i mikserom umuti u skuvani krem (prohladjeni). Krem se podeli na dva dela: u jednu polovinu se stavi 150 g omekšale čokolade, druga polovina ostaje žuta. Filovati tortu na sledeći način: Kora pa fil sa čokoladom. Naređati munchmallow po dužini 5 komada a po širini 7, naizmenično ukus vanile i ukus jagode. Staviti preko munchmallowa žuti fil. Umutiti šlag kremu i staviti preko torte. Ohladiti i služiti.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika mlevenih oraha
- 1 kašika brašna
- 1 kesica 3 u 1 kafe
- 225 g pudinga od vanile
- 300 g šećera
- 375 g butera ili margarina
- 150 g čokolade
- 36 munchmallowa (18 sa ukusom vanile, 18 sa ukusom jagode)
- 400 g krem šlaga od vanile
