Mirisna štrudla
Uživati u njoj uz blago piće kao što je kisela voda ili čaša mleka.
Priprema
Umesiti testo od potrebnih sastojaka i ostaviti sat vremena da se udvostruči. U medjuvremenu spremiti fil. Oljuštiti kruške i šljive i iseći na komade. Staviti u šerpu zajedno sa sokom od limuna i narandže, dodati vanilin i kristal šećer. Kuvati na tihoj vatri oko 10 minuta. Testo premesiti i podeliti na tri jufke. Svaku razvući i staviti po par kašika kuvanog voća, ali zahvatati kašikom sa što manje tečnosti iz šerpe, (tečnost će nam trebati kasnije). Tako uviti štrudle i redjati u pleh. Ostaviti na toplom još pola sata. Peći na 190 stepeni oko pola sata. Izvaditi iz rerne, preliti sokom (iz šerpe) u kojem se kuvalo voće i vratiti u toplu i isključenu rernu. Posle sat vrema izvaditi kolač, iseći, obilno posuti šećerom u prahu i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Broj osoba - 0
Nutritivne vrednosti:
Broj osoba - 0
