Frape od borovnica
Borovnice nalazimo na pijacama tokom jula i avgusta, a njihova maglovita površina je znak da su sveže. Najmanje su kvarljive od svog bobičastog voća, a nutritivna svojstva ne gube ni kad su zamrznute.
Priprema
Borovnice usitniti u blenderu, dodati led, mleko, sok i pavlaku. Penasto umutiti, sipati u čaše i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 270 g
Energetska vrednost porcije - 160 kcal
Natrijum - 40 mg
Masti - 4 g
Masti (%) - 21 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 3 mg
Belančevine - 4 g
Belančevine (%) - 9 %
Ugljeni hidrati - 29 g
Ugljeni hidrati (%) - 70 %
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 135 g
Energetska vrednost porcije - 80 kcal
Natrijum - 20 mg
Masti - 2 g
Masti (%) - 10.5 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 1.5 mg
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 4.5 %
Ugljeni hidrati - 14.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 35 %
Vlakna - 0.5 g
Sastojci
-
- 200 g borovnica
- 300 ml soka od pomorandže
- 300 ml mleka
- 8 umućenog šlaga
- 100 ml slatke pavlake
