Salata od krompira sa sardinama
Najjeftiniji i najbolji izvor omega-3 masnih kiselina u našim krajevima predstavljaju sardina i tunjevina. Uz crni i beli luk koji snižavaju povišeni krvni pritisak i nivo holesterola u krvi, ovaj obrok smanjuje rizik od ateroskleroze, moždanog ili srčanog udara.Krompir iseći na kolutove i staviti u dublju činiju. Dodati iseckan beli luk, tunjevinu, limunov sok, parmezan, majonez i iseckan peršunov list. Promešati i ostaviti u frižider da se ohladi pre služenja.
Priprema
Krompir iseći na kolutove i staviti u dublju činiju.
Dodati iseckan beli luk, tunjevinu, limunov sok, parmezan, majonez i iseckan peršunov list.
Promešati i ostaviti u frižider da se ohladi pre služenja.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 230 g
Energetska vrednost porcije - 340 kcal
Natrijum - 317 mg
Masti - 19 g
Masti (%) - 49 %
Zasićene masti - 4 g
Holesterol - 77 mg
Belančevine - 19 g
Belančevine (%) - 22 %
Ugljeni hidrati - 25 g
Ugljeni hidrati (%) - 29 %
Vlakna - 5 g
Šećer - 15 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 115 g
Energetska vrednost porcije - 170 kcal
Natrijum - 158.5 mg
Masti - 9.5 g
Masti (%) - 24.5 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 38.5 mg
Belančevine - 9.5 g
Belančevine (%) - 11 %
Ugljeni hidrati - 12.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 14.5 %
Vlakna - 2.5 g
Šećer - 7.5 g
