Vlaška salata
Vreme pripreme znatno ćete skratiti ukoliko sve sastojke koje koristite prvo iseckate, izdrobite i narendate, a potom sjedinite. Salatu obavezno ostavite da se dobro ohladi i tek tada je poslužite.
Priprema
Pečenu papriku sitno iseckati, kao i slaninicu.
Feta sir izgnječiti viljuškom, beli luk sitno iseckati a barena jaja izrendati.
Sitan sir pomešati sa majonezom i promešati. Sjediniti sve pripremljene sastojke, dobro promešati i dekorisati po želji.
Ohladiti i poslužiti.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 140 g
Energetska vrednost porcije - 280 kcal
Natrijum - 980 mg
Masti - 20 g
Masti (%) - 66 %
Zasićene masti - 9 g
Holesterol - 124 mg
Belančevine - 18 g
Belančevine (%) - 26 %
Ugljeni hidrati - 6 g
Ugljeni hidrati (%) - 8 %
Vlakna - 1 g
Šećer - 15 g
Broj osoba - 10
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 70 g
Energetska vrednost porcije - 140 kcal
Natrijum - 490 mg
Masti - 10 g
Masti (%) - 33 %
Zasićene masti - 4.5 g
Holesterol - 62 mg
Belančevine - 9 g
Belančevine (%) - 13 %
Ugljeni hidrati - 3 g
Ugljeni hidrati (%) - 4 %
Vlakna - 0.5 g
Šećer - 7.5 g
Broj osoba - 5
Sastojci
-
- 400 g pečene paprike
- 500 g sitnog sira od obranog mleka
- 250 g slanine
- 4 kuvana jaja
- 50 g majoneza
- 150 g feta sira
- 4 čena belog luka
