Pasulj iz mog lonca
Jede se zimi, leti, prazan, kuvan, pečen, zapečen...i uvek prija!
Priprema
Uveče potopiti pasulj. Drugi dan odliti vodu. Sitno iseckati crni luk, beli luk, a peršun, šargarepu i celer iseći na kolutove ili komadiće. U ekspres lonac staviti meso, kobasice, povrće, paradajz sok, lovor list, biber u zrnu. Kada je sve skuvano, u vodi razmutiti slatku ili ljutu alevu papriku, nasuti u pasulj i kuvati još par minuta.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 500 g pasulja
- 2 glavice crnog luka
- 4 cena belog luka
- 1 veci celer
- 2 peršuna
- 3 šargarepe
- 1 dl paradajz soka
- 2 ravne kašike aleve paprike
