Štrudla s makom
Probala sam više recepata dok nisam došla do ovog.
Priprema
Umutiti u posudi margarin, šećer, jaja, so i mleko i sjediniti sa brašnom pomešanim sa kvascem. Zamesiti glatko testo i ostaviti da odstoji 30 min. Vrelim mlekom preliti mak, promešati i sjediniti. Razvući testo u oblik pravougaonika oko 1cm debljine, premazati nadevom od maka i uviti u rolat. Staviti štrudlu u pleh obložen papirom za pečenje, premazati žumancetom i ostaviti da odstoji 20 min. Peći na 180*C oko 20 min. (Testo možete podeliti na dva dela,najbolje je peći u pravougaonom dubljem plehu).
