Toggle Navigation

 

Kukuruzna pica

Pica...ali malo drugačija.

Priprema

Testo: U mlakom mleku razmutiti kvasac, dodati kašičicu šećera i malo brašna pa ostaviti da nadodje. U dubljem sudu izmešati kukuruzno brašno sa malo pšeničnog brašna, napraviti udubljenje, pa dodati jaje, ulje, so i pripremljen kvasac. Rukom umesiti testo pa ostaviti da nadodje. Razvući testo na veličinu pleha, staviti ga u podmazan i brašnom posut pleh.

Fil: Preko testa ređati iseckanu salamu, narendan tvrdi sir, kačkavalj, šampinjone, krastavčiće iseckane na kockice, a zatim preko svega preliti umućena jaja i posuti origanom.

Kukuruznu picu peći u zagrejanoj rerni i poslužiti sa kečapom.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

0

Autor:

bojana 81

Sastojci

    • 200 ml mlakog mleka
    • 40 g svežeg kvasca
    • 1 jaje
    • 1 šoljica ulja
    • 1 kašicica soli
    • 1 kašicica šećera
    • 2 šolje kukuruznog brašna
    • salama
    • kačkavalj
    • kiseli krastavci
    • marinirani šampinjoni
    • 3 jaja
    • origano
    • kečap