Voćna salata trikolori
Ananas je tropsko voće izuzetne arome. Sočno meso je žute boje i seče se na kolutiće. Konzumira se sveže ili prerađeno u kompot, krem ili sladoled. Čest je sastojak voćnih salata, koktela, te prilog uz pojedina mesna jela.
Priprema
Kivi oguliti i iseći na kolutove. Zamrznute kupine odmrznuti i uvaljati u prah šećer.
Na dno čaše staviti 2-3 kupine, preko staviti kolut ananasa, a preko njega kivi i sve ponoviti još jednom.
Obrok namenjen zdravim, fizički aktivnim osobama, ali i onima na redukcionoj dijeti i sa povišenim šećerom i masnoćama u krvi. Dijabetičari će koristiti zamenu za šećer.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 360 g
Energetska vrednost porcije - 274 kcal
Natrijum - 16 mg
Masti - 1 g
Masti (%) - 4 %
Belančevine - 4 g
Belančevine (%) - 5 %
Ugljeni hidrati - 68 g
Ugljeni hidrati (%) - 91 %
Vlakna - 11 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 180 g
Energetska vrednost porcije - 137 kcal
Natrijum - 8 mg
Masti - 0.5 g
Masti (%) - 2 %
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 2.5 %
Ugljeni hidrati - 34 g
Ugljeni hidrati (%) - 45.5 %
Vlakna - 5.5 g
Sastojci
-
- 400 g kupina
- 50 g šećera u prahu
- 8 kolutova ananasa
- 8 kivija
