Početna/Tagovi
27.03.2011
Iznenađenje
Ovaj obrok se odlikuje velikom količinom dijetnih vlakana koja su između ostalog neophodna za normalno funkcionisanje organa za varenje.
03.05.2011
Kivi kocke
U kiviju je priroda iskombinovala odličnu mešavinu vitamina C, hidrosolubilnog antioksidansa, efikasnog u neutralisanju slobodnih radikala i liposolubilnog antioksidansa, vitamina E. Kivi tako obezbeđuje zaštitu od slobodnih kiseoničnih radikala na svim frontovima.
21.05.2011
Egzotična voćna salata
Limun, mandarina, kivi i ostali plodovi citrusa u svežem stanju, namirnice su sa kojima ćete lako dobiti obilnu dozu vitamina i minerala. Svež đumbir daje ovoj salati posebnu aromu svojom osvežavajućom, začinskom snagom.
16.09.2011
Bele kocke sa kivijem
Kivi nazivaju voćem večne mladosti. Izuzetno je bogat vitaminima i mineralima, a naučnici su utvrdili da svež kivi u svakodnevnoj ishrani jača efikasnost belih krvnih zrnaca u obnavljanju oštećenog DNK.
02.04.2011
Zelena voćna salata
Kako od šećera nema druge nutritivne koristi osim čiste energije, zovemo ga „praznim kalorijama“. Zato, kada je god moguće, zamenite ga drugom, manje štetnom vrstom ne-nutritivnog zaslađivača. Na raspolaganju je veliki broj zdravstveno bezbednih zamena za šećer.
05.05.2011
Tropska pizza
Kada kupujete pomorandže, mandarine i ostalo voće iz grupe citrusa ili agruma, birajte plodove koji su teži u odnosu na svoju veličinu, kao i one sa tanjom korom. To je siguran znak da su sočni. Citrusi se na sobnoj temperaturi mogu održati od tri do sedam dana, a u frižideru od dve nedelje do mesec dana.
06.08.2011
Voćna krostata
Kada pripremate voćne torte, pite i krostate vodite računa o tome koliko je voće sočno, naročito ukoliko koristite ono zamrznuto. Testo se može namazati marmeladom, tankim slojem krema, belancetom ili se može posuti slojem pšeničnog griza ili hlebnih mrvica, da bi se sprečilo raspadanje od prevelike sočnosti.
17.04.2012
Jogurt torta sa kivijem
Kivi je tropsko voće smeđe, čupave kožice, zelenkastog mesa i svojstvene arome. Zreo plod je čest dodatak voćnim salatama, poslasticama i osnova je za izradu sirupa i soka. Karakteriše ga bogatstvo vitamina C – u 100 g ploda ima od 100 do čak 400 mg vitamina C.
29.03.2014
Voćna salata trikolori
Ananas je tropsko voće izuzetne arome. Sočno meso je žute boje i seče se na kolutiće. Konzumira se sveže ili prerađeno u kompot, krem ili sladoled. Čest je sastojak voćnih salata, koktela, te prilog uz pojedina mesna jela.
27.06.2012
Piletina i havaji ražnjići
Egzotičan obrok bogat belančevinama životinjskog i biljnog porekla, kao i masnoćama. Zbog bezbednije pripreme jela od pilećeg mesa preporučuje se da ono bude isečeno na manje komade, odvojeno od kostiju, naročito kada se planira kratkotrajna termička obrada, kao što je grilovanje.
15.04.2014
Ekstra voćna torta
Banane rastu u tropskim predelima. Beru se zelene i tokom skladištenja i transporta se čuvaju u uslovima koji sprečavaju brzo zrenje. Nedovoljno zrele, zelene banane sadrže više skroba i manje su slatke. Procesom zrenja skrob se konvertuje u dekstrin i glukozu, te su zrele banane slađe.
.jpg?w=300&h=150&mode=crop)
01.11.2014
Šejk od banane i kivija
S obzirom da se banane beru dok su još zelene, nije neuobičajeno da se u prodaji nađu zelenkasti, nedovoljno zreli plodovi. Takve banane kupite ukoliko ne nameravate odmah da ih konzumirate, ali ih ostavite da sazru na sobnoj temperaturi. Najlepše su zlatno žute banane, često sa po kojom smeđom pegom na kori i takve valja upotrebiti odmah.
05.11.2014
Šejk od kivija
Veoma je važan način čuvanja meda. Sačuvan u dobro zatvorenim posudama, na hladnom i suvom mestu, može održati kvalitet praktično neograničeno dugo. Visoka koncentracija šećera i kiseo pH onemogućavaju rast mikroorganizama.
06.11.2014
Frape od kivija i ananasa
Ananas sadrži ugljene hidrate i njegova energetska vrednost iznosi oko 46 kcal u 100 g voća. Od minerala ima kalijuma, natrijuma, kalcijuma, magnezijuma, fosfora i mangana. Od vitamina ima nešto beta karotina i vitamin C. Dostupan je tokom cele godine, nasečen na kolutove ili manje komadiće, u obliku kompota ili kao kandirano voće.