Kozji sir u korama
Najjednostavniji način unosa semenki suncokreta u našu ishrani je da se grickaju! Zatim mgu da se posipaju salate ili se semenke suncokreta potope u vodu preko noći i koriste kao dodatak supi ili čorbi.
Priprema
Sir iseći na iste komade i lepo ih uviti u kore za pitu.
Staviti paketiće u rernu da se zapeku 7-8 minuta na 190*C.
Semenke suncokreta ,malo zapeći u vrelom tiganju.
Servirati paketiće na tanjir, preliti medom i posuti sa semenkama suncokreta.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 180 g
Energetska vrednost porcije - 580 kcal
Belančevine - 22 g
Belančevine (%) - 15 %
Masti - 27 g
Masti (%) - 42 %
Zasićene masti - 12 g
Holesterol - 31 mg
Ugljeni hidrati - 61 g
Ugljeni hidrati (%) - 43 %
Natrijum - 650 mg
Vlakna - 3 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 90 g
Energetska vrednost porcije - 290 kcal
Belančevine - 11 g
Belančevine (%) - 7.5 %
Masti - 13.5 g
Masti (%) - 21 %
Zasićene masti - 6 g
Holesterol - 15.5 mg
Ugljeni hidrati - 30.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 21.5 %
Natrijum - 325 mg
Vlakna - 1.5 g
Sastojci
-
- 400 g kozjeg sira
- 500 g kora za pitu
- 100 g semenki suncokreta
- 100 g meda
