Salata od rotkvica i krastavaca
Brzo, zdravo i ukusno.
Priprema
Rotkvice, krastavac i jaja sitno iseckati i staviti u činiju.
Dodati sitno iseckan mladi beli luk, posoliti, pobiberiti, začiniti sitno iseckanom mirođijom, dodati krem sir i preliti kefirom.
Sastojke dobro promešati. Salatu ohladiti, servirati i dekorisati mirođijom.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 140 g
Energetska vrednost porcije - 70 kcal
Belančevine - 8 g
Belančevine (%) - 41 %
Masti - 3 g
Masti (%) - 34 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 74 mg
Ugljeni hidrati - 5 g
Ugljeni hidrati (%) - 25 %
Natrijum - 373 mg
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 70 g
Energetska vrednost porcije - 35 kcal
Belančevine - 4 g
Belančevine (%) - 20.5 %
Masti - 1.5 g
Masti (%) - 17 %
Zasićene masti - 0.5 g
Holesterol - 37 mg
Ugljeni hidrati - 2.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 12.5 %
Natrijum - 186.5 mg
Vlakna - 0.5 g
