Piletinu iseckati na kocke i skuvati. Papriku iseći takođe na kocke. Kukuruz skuvati i ocediti, pa sjediniti sa kuvanom piletinom i isečenom paprikom. Dodati ulje i začine, pa lagano promešati. Krastavac iseći na kolutove, pa poređati ukrug na dno tanjira. Preko njega staviti salatu i sve preliti jogurtom. Služiti sa integralnim hlebom. Dekorisati po želji.

Doprinos kukuruza zdravlju nije samo u obilju vlakana koji pomažu boljoj probavi i sniženju holesterola, već i u značajnim količinama folne kiseline, vitamina B grupe i magnezijuma. Preporučuje se i ženama koje name-ravaju da zatrudne i trudnicama, zato što pravilan unos folne kiseline pozitivno utiče na razvoj nervnog sistema novorođenčeta.