> Mediteranski hleb sa paradajzom



Paradajz je namirnica sa najvećim sadržajem likopena. Termičkom obradom i dodavanjem male količine ulja povećava se bioraspoloživost likopena. Likopen je antioksidans aktivan u borbi protiv slobodnih radikala. Učestalo konzumiranje hrane bogate likopenom povezuje se sa smanjenjem rizika za nastanak srčanih bolesti, malignih bolesti, šećerne bolesti i osteoporoze


Autor: Kuhinjica Broj osoba:4

Sastojci




Koji je Vaš komentar?

Prijavi se.

Već si kuhinjicin korisnik? Prijavi se!

Kako je Vama uspeo ovaj recept

Pošalji nam tvoju sliku ovog jela!



> pogledajte još


> pogledajte još iz enciklopedije