> Slano dansko pecivo



Bazični recept za pripremu lisnatog testa je:smesa brašna i vode kojoj se doda puter ili margarin u istoj količini koliko je i brašna: npr. za ½ kg testa uzme se 250 g brašna i 250 g putera ili margarina.


Autor: Kuhinjica Broj osoba:4

Sastojci


400 g

pšeničnog brašna

125 g

margarina

30 g

svežeg kvasca

300 ml

mleka

2

jaja

1 kašika

šećera

1 jaje

za premazivanje

300 g

sitnog sira

200 g

pršute

200 g

trapista