Voćni jogurt sa jagodama
Jagode su odličan izvor folne kiseline, vitamina C, a sadrže i fenole koji uz antioksidanse smanjuju rizik od karcinoma i srčanih bolesti. Uz to, jagode su dobar izvor dijetnih vlakana, koja deluju blagotvorno na organe za varenje, snižavaju nivo šećera i holesterola u krvi.
Priprema
Gustin razmutiti sa malo vode.
Jagode izmiksati, dodati šećer, mleko i gustin i kuvati dok se ne zgusne.
Ostaviti da se ohladi. Nakon toga uliti jogurt, razliti u čaše i do služenja držati u frižideru.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 170 g
Energetska vrednost porcije - 140 kcal
Natrijum - 64 mg
Masti - 1 g
Masti (%) - 5 %
Holesterol - 2 mg
Belančevine - 5 g
Belančevine (%) - 13 %
Ugljeni hidrati - 30 g
Ugljeni hidrati (%) - 82 %
Vlakna - 2 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 85 g
Energetska vrednost porcije - 70 kcal
Natrijum - 32 mg
Masti - 0.5 g
Masti (%) - 2.5 %
Holesterol - 1 mg
Belančevine - 2.5 g
Belančevine (%) - 6.5 %
Ugljeni hidrati - 15 g
Ugljeni hidrati (%) - 41 %
Vlakna - 1 g
Sastojci
-
- 300 g jagoda
- 100 g šećera
- 2 kašike gustina
- 300 ml mleka
- 300 ml jogurta
