Toggle Navigation

 

Početna/Tagovi

19.03.2011

Čokoladno iznenađenje

Kao i svaka čokoladna poslastica i ova se odlikuje malom nutritivnom vrednošću i visokim sadržajem masti. Namenjena je pre svega deci ali povremeno i odrasle zdrave, fizički aktivne osobe mogu da se prepuste njenim čarima.

14.04.2011

Margarita pita

Da biste sami napravili prezle, koristite stari hleb (bez semenki), isecite ga na kriške pa na kockice i prosušite u rerni na najnižoj temperaturi. Prohlađene suve kockice hleba zatim sameljite u mašini za mlevenje oraha. Tako dobijene prezle čuvajte u dobro zatvorenoj kutiji ili tegli.

14.05.2011

Mlečni umak od luka

Gustin je čist kukuruzni skrob koji se koristi za zgušnjavanje čorbi i umaka ili za finiju strukturu kolača, torti i keksa. Gustin se umeša u vruće jelo i kratko se prokuva ili se umeša sa brašnom prilikom pripremanja kolača i potom peče.

16.08.2011

Lignje punjene povrćem u soja sosu

Zahvaljujući svom obliku, lignje su pogodne za punjenje različitim nadevima – krakovima, očišćenim repovima škampa, šunkom, pirinčem, povrćem. Veće punjene lignje mogu se kuvati i poslužiti hladne, a manje se mogu ispeći na ulju, pa zatim prodinstati u njihovom soku s dodatkom belog vina ili soja sosa i začina.

23.03.2011

Brzi sos od šampinjona

Brz i jednostavan za pripremu. Sos od šampinjona poslužite uz posna jela.

22.04.2011

Jagoda krem

Jagode su odličan izvor folne kiseline, vitamina C, a sadrže i fenole koji uz antioksidanse smanjuju rizik od karcinoma i srčanih bolesti. Uz to, jagode su dobar izvor dijetnih vlakana, koja deluju blagotvorno na organe za varenje, snižavaju nivo šećera i holesterola u krvi.

21.07.2011

Raviole sa mesom i bademima

Kožica badema sadrži gotovo 20 moćnih flavonida, koji delujući zajedno sa vitaminom E udvostručuju antioksidativno delovanje ovog voća.

09.09.2011

Torta od kajsija iz kompota

Kajsije se cele godine mogu kupiti samo u obliku kompota, pre svega zato što sveže teško podnose duži transport. Kompoti su zaslađeni, tako da treba voditi računa o količini šećera koja se dodaje poslastici.

13.12.2011

Karot ragu

Danas se zna da je šargarepa veoma dobar izvor antioksidansa iz grupe karotenoida, koji pomažu organizmu u poboljšanju vida, zaštiti od bolesti kardivaskularnog sistema, prevencije nastanka tumora kao i regulaciji šećera u krvi. Zbog svih ovih osobina neophodno je da šargarepu uvrstite u svoj jelovnik.

23.02.2012

Krem corba od belog mesa i praziluka

Veoma ukusna, puna vitamina i minerala, prija u ovim hladnim, zimskim danima....

16.05.2012

Limun torta

Ako prilikom pripreme poslastice ili drugih jela, koristite koru limuna ili drugog citrusnog voća, pokušajte da nabavite organski uzgojene plodove, bez hemijskih sredstava za zaštitu. Inače, najsigurnije je da koru blanširate u ključaloj vodi otprilike minut. Kora citrusnih plodova je odličan izvor dragocenih zaštitnih supstanci – vitamina C, bioflavonoida, kalcijuma i slično.

26.05.2012

Crno beli keks

Što duže stoje sve su bolji

12.06.2012

Voćni sendviči

Osvežavajući voćni sendviči.

28.02.2012

Šnicle u sosu od brokolija

sa konjakom koji mu daje posebnu aromu

24.05.2012

Piletina u soja sosu

Malo egzotike na stolu....

07.06.2012

Najbolje šne nokle

Najbolji recept ikada za šne nokle

07.07.2012

Jednostavna torta

Laka torta sa jagodama.

24.07.2012

Biljanina baklava

Ovo je recept za jako lepu baklavu, ali nemojte da odustanete kada ga pročitate . Nije komplikovano kako izgleda.

26.07.2012

Kineska ljuto slatka piletina

Gustin je čist kukuruzni skrob koji se koristi za zgušnjavanje čorbi i umaka ili za finiju strukturu kolača, torti i keksa. Gustin se umeša u vruće jelo i kratko se prokuva ili se meso umeša u gustin i peče.

16.10.2012

Monte kocke

Sočna i kremasta poslastica.