Omega-3 hleb
Lan - stabljika, semenke i njihovo ulje - u upotrebi su od najdavnijih vremena.
Priprema
Sve sastojke staviti u aparat za pečenje hleba, umesiti i ispeći.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 100 g
Energetska vrednost porcije - 260 kcal
Belančevine - 8 g
Belančevine (%) - 12 %
Masti - 5 g
Masti (%) - 17 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 0 mg
Ugljeni hidrati - 47 g
Ugljeni hidrati (%) - 71 %
Natrijum - 83 mg
Vlakna - 5 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 50 g
Energetska vrednost porcije - 130 kcal
Belančevine - 4 g
Belančevine (%) - 6 %
Masti - 2.5 g
Masti (%) - 8.5 %
Zasićene masti - 0.5 g
Holesterol - 0 mg
Ugljeni hidrati - 23.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 35.5 %
Natrijum - 41.5 mg
Vlakna - 2.5 g
Sastojci
-
- 180 ml mlake vode
- 100 ml jogurta od obranog mleka
- 1 kašičica ulja
- 30 g meda
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica mleka u prahu
- 200 g pšeničnog brašna
- 200 g raženog brašna
- 100 g integralnog brašna
- 10 g suvog kvasca
- 35 g semenki lana
- 30 g semenki susama
