Čokoladna piramida
Jezgro oraha se u kuvanju koristi ceo, naseckan ili potpuno usitnjen. Svojim gorko-slatkastim ukusom se koristi za izradu kolača, torti, pita, pudinga, kao i salata, čorbi i najrazličitijih jela.
Priprema
Čokoladu rastopiti. U posudu staviti mlevene orahe, šećer u prahu, iseckane žele bombone, puter i čokoladu, promešati i umesiti. Od mase formirati piramidu, staviti u frižider da se ohladi. Servirati čokoladnu piramidu isečenu na manje komade.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 25 g
Energetska vrednost porcije - 110 kcal
Belančevine - 1 g
Belančevine (%) - 3 %
Masti - 6 g
Masti (%) - 42 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 4 mg
Ugljeni hidrati - 16 g
Ugljeni hidrati (%) - 55 %
Natrijum - 5 mg
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 12.5 g
Energetska vrednost porcije - 55 kcal
Belančevine - 0.5 g
Belančevine (%) - 1.5 %
Masti - 3 g
Masti (%) - 21 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 2 mg
Ugljeni hidrati - 8 g
Ugljeni hidrati (%) - 27.5 %
Natrijum - 2.5 mg
Vlakna - 0.5 g
Sastojci
-
- 200 g čokolade
- 1 kašika putera
- 100 g žele bombona
- 50 g mlevenih oraha
- 100 g šećera u prahu
