Slatka pita sa bundevom i orasima (posno)

Zbog niske energetske vrednosti, jer ima svega 26 kcal na 100 grama, bundeva je pogodna za dijetalnu ishranu; za gojazne osobe, dijabetičare, kao i one s oboljenjima želuca i tankog creva (zbog lake probavljivosti). Djeluje umirujuće, a ujedno reguliše varenje i probavu zbog sadržaja celuloze i pektina.

Vreme pripremanja: 45 min.

Slatka pita sa bundevom i orasima (posno)

Sastojci

500 g tankih kora
500 g rendane bundeve
100 g šećera
1 vanil šećer
100 g mlevenih oraha
mineralna voda
ulje
cimet

Priprema

Prvu koru posuti šećerom i poprskati mineralnom vodom, preko nje staviti drugu koru i poprskati je vodom, posuti šećerom i mlevenim orasima, a zatim staviti treću koru i nju isprskati vodom, posuti šećerom, staviti rendanu bundevu i posuti vanil šećerom, orasima i cimetom. Uviti i ređati u tepsiju. Postupak ponavljati dok se ne potroše sastojci. Poprskati pitu mineralnom vodom i uljem. Pitu staviti u rernu zagrejanu na 200C i peći oko pola sata, dok ne porumeni. Izvaditi pitu iz rerne i prohladiti. Slatku pitu od bundeve iseći, servirati, posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Oceni ovaj tekst

Ukupno glasova:: 6

Prosečna ocena:: 9

Ključne reči: posno, kore za pitu, bundeva, cimet, mleveni orasi,

Procentualna zastupljenost u energentskoj vrednosti porcije:Cela porcija3/4 porcije1/2 porcije1/4 porcije

Porcija za odraslu osobu:	60 g
Energetska vrednost porcije:	120 kcal
Sadržaj belančevina:	2 g	8 %
Sadržaj ukupnih masti:	4 g	33 %
zasićene masti:	1 g
holesterola:	0 mg
Sadržaj ugljenih hidrata:	17 g	59 %
Sadržaj vlakana:	1 g
Sadržaj natrijuma:	102 mg

Komentara (1)Ostavite vaš komentarPoslednji komentari

ENA sreda, 14.3.2012 0:24h

Ulogovala sam se na ovaj forum da bih se zahvalila na receptu .. Sinoc sam pravila, i faaaantasticna je ... Pre ovog recepta sam probala mnoge , medjutim sve su bile sa "tona" ulja . Moram priznati da sam malo izmenila recept,po svom ukusu , umesto oraha stavila sam mlevene bademe , a umesto secera u prahu , prelila sam medom , ostavila da prenoci pa su kore upile med , tako da sam dobila veoma socnu pitu . Preporuka i hvala . Pozdrav :-)