> Zelena salata sa kukuruzom i prazilukom



Kukuruz šećerac je još jedna namirnica koja može da obogati ishranu i učini je raznolikijom. Skrob je sastojak koji je najviše zastupljen u zrnu kukuruza (73%) i predstavlja važan izvor energije. Ostali ugljeni hidrati – glukoza, saharoza i fruktoza – jednostavni su šećeri.


Vreme pripreme: 10min Autor: Kuhinjica Broj osoba:4

Sastojci


1 glavica

zelene salate

2 paprike

babure

1

praziluk

400 g

kuvanog kukuruza šećerca

1 glavica

crvenog luka

so

biber

300 ml

jogurta od obranog mleka

300 g

crnog hleba