Lazanje sa sardinama
Ako imate vremena, marinirane sardine možete napraviti i sami: 300 g sardina dobro očistiti, skinuti glavu, uvaljati u brašno i pržiti ih na maslinovom ulju dok ne porumene. 300 g crnog luka iseći na kolutove i propržiti na maslinovom ulju, doliti 40 ml sirćeta od belog vina, so i biber pa tom marinadom preliti sardine, poklopiti i ostaviti dva dana u frižideru.
Vreme pripremanja: 35 min.
Sastojci
- 12 listova lazanja
- 300 g sardina
- 200 g šampinjona
- 150 g crnog luka
- 200 ml soka od paradajza
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 1 kašika maslinovog ulja
-
150 g trapista
Priprema
U kipućoj vodi kratko obariti lazanje i ocediti od vode. Iseckati crni luk i prodinstati na zagrejanom ulju. Dodati isečene šampinjone i sardine, a zatim sve dobro izmešati. U posude ređati list lazanje, dodati fil i ređati sve dok se sastojci ne potroše. Preliti umućenim mešavinom soka od paradajza i pavlake za kuvanje. Preko narendati trapist i staviti lazanje da se peku u zagrejanu rernu na 200*C, oko 20 minuta.
Procentualna zastupljenost u energentskoj vrednosti porcije:Cela porcija3/4 porcije1/2 porcije1/4 porcije
| Porcija za odraslu osobu: | 350 g | |
| Energetska vrednost porcije: | 470 kcal | |
| Sadržaj belančevina: | 35 g | 31 % |
| Sadržaj ukupnih masti: | 19 g | 38 % |
| zasićene masti: | 8 g | |
| holesterola: | 130 mg | |
| Sadržaj ugljenih hidrata: | 36 g | 31 % |
| Sadržaj vlakana: | 2 g | |
| Sadržaj natrijuma: | 640 mg | |
Komentara (0)Ostavite vaš komentarPoslednji komentari
