Početna/Tagovi
02.04.2011
Slatki šumski aspik
Želatin za učvršćivanje krema za torte i kolače, osim u listićima, u prodavnicama se može kupiti i u prahu, čija je priprema nešto jednostavnija. Topi se nakon zagrevanja i mešanja sa tečnošću, a hlađenjem dobija želatinoznu konzistenciju.
12.04.2011
Mimoza kocke
Maline, sveže ili duboko zamrznute, zbog svoje izuzetno osvežavajajuće aromatičnosti predstavljaju izvrstan dodatak kremovima, musevima od bele ili crne čokolade, panna cotti i drugim poslasticama. Maline su bogate pektinom, pa su idealne za pripremu džemova, želea i marmelada.
21.07.2011
Marcipan kuglice sa kandiranim voćem
Marcipan se najčešće pravi od badema pa je zato dobar izvor proteina, a ne sadrži holesterol. Ipak ova poslatica ima dosta šećera, pa dijabetičari treba da budu oprezni.
17.12.2011
Torta od sira (čizkejk) sa kornfleksom
šumsko voće je u frižideru najbolje čuvati neoprano. Dovoljno je samo odvojiti oštećene plodove. Zamrznuto voće ostavite da se odmrzava na sobnoj temperaturi nekoliko minuta pre nego što ih stavite u jelo koje se ne mora kuvati.
05.04.2011
Korpice sa voćem
Šumsko voće je u frižideru najbolje čuvati neoprano. Dovoljno je samo odvojiti oštećene plodove i zatvoriti u suvu, plastičnu posudu. Zamrznuto voće ostavite da se odmrzava na sobnoj temperaturi nekoliko minuta pre nego što ih stavite u jelo koje se ne mora kuvati.
16.06.2011
Rum bola
Dodatak ruma značajno povećava energetsku vrednost poslastice. Rum je jedno od najstarijih alkoholnih pića koje se dobija destilacijom ekstrahovanog soka šećerne trske ili od melase. Destilat godinama sazreva u hrastovim buradima, dobijajući miris i zlatnu do tamno braon nijansu tokom vremena. Rum koji sazreva u čeličnim buradima ostaje bez boje.
06.08.2011
Bela kremasta torta
Pretpostavlja se da kokos potiče iz Malezijskog arhipelaga i da se tropskim područjem proširio plutajući morem. Njegovo hranljivo i sočno meso je zaštićeno tvrdim, tamnosmeđim i dlakavim slojem koji na dnu ima tri rupe koje podsećaju na ljudsko lice. To je razlog zašto su ga Portugalci nazvali „koko“, što znači „nasmešeno lice“.
23.01.2013
Najukusniji mafini
Ovo su za mene, najukusniji mafini. Probala sam mnoge ali ovom receptu se uvek vraćam. Prijatno.
01.07.2014
Voćni jogurt sa jagodama i suvim voćem
Suvo voće je vrlo poželjno, jer istovremeno predstavlja izdašan izvor kalorija i različitih zaštitnih sastojaka. Spada u vrlo zdravu hranu, u kojoj su sve hranljive materije višestruko koncentrisane, dok se energetska vrednost povećava između šest i deset puta, zavisno o kojoj vrsti je reč. U našem podneblju u upotrebi su najčešće suve šljive, smokve, jabuke, kruške, kajsije, grožđe, mada se sve više navikavamo i na egzotične vrste kao što su urme, ananas, banane, papaja...
02.07.2014
Voćni jogurt od šumskog voća
šumsko voće je u frižideru najbolje čuvati neoprano. Dovoljno je samo odvojiti oštećene plodove i zatvoriti u suvu, plastičnu posudu. Zamrznuto voće ostavite da se odmrzava na sobnoj temperaturi nekoliko minuta pre nego što ih stavite u jelo koje se ne mora kuvati.
01.11.2014
Šejk od šumskog voća
šumsko voće je u frižideru najbolje čuvati neoprano. Dovoljno je samo odvojiti oštećene plodove. Zamrznuto voće ostavite da se odmrzava na sobnoj temperaturi nekoliko minuta pre nego što ih stavite u jelo koje se ne mora kuvati.