Supa od brokolija
Vitaminska supa
Priprema
Luk, šargarepu, peršun propržiti na ulju dok ne omekša, dodati cvetove brokolija, posuti brašnom, propržiti, posoliti, dodati biber i nasuti vodu. Kad povrće omekša, ukuvati griz knedle u koje ste u toku mućenja dodali sitno iseckan peršunov list. U skuvanu supu dodati sok od limuna i mleko.
