Limun kolač
Kiselo-mlečni proizvodi, među kojima u našoj sredini najviše konzumirani jogurt i kiselo mleko, hranljivi su, ukusni i veoma povoljno utiču na zdravlje, te se u sastavu pravilne ishrane preporučuje konzumiranje ovih proizvoda i mleka dva do tri puta u toku dana. Za odrasle se preporučuje da sadržaj mlečne masti bude što manji.
Priprema
U činiji umutiti sastojke za koru, razliti u dublji pleh i ispeći u rerni na 200*C, oko 30 minuta.
Limune oljuštiti i izmiksati dobro u blenderu.
Dok se testo peče penasto izraditi margarin, dodati šećer u prahu i izmiksan limun. Pečeno testo ohladiti i premazati pripremljenim prelivom od limuna.
Ostaviti da se malo stegne, a zatim iseći na štangle i servirati na tacnu.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 60 g
Energetska vrednost porcije - 170 kcal
Natrijum - 236 mg
Masti - 4 g
Masti (%) - 20 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 22 mg
Belančevine - 3 g
Belančevine (%) - 6 %
Ugljeni hidrati - 32 g
Ugljeni hidrati (%) - 74 %
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 30 g
Energetska vrednost porcije - 85 kcal
Natrijum - 118 mg
Masti - 2 g
Masti (%) - 10 %
Zasićene masti - 0.5 g
Holesterol - 11 mg
Belančevine - 1.5 g
Belančevine (%) - 3 %
Ugljeni hidrati - 16 g
Ugljeni hidrati (%) - 37 %
Vlakna - 0.5 g
Sastojci
- Preliv:
-
- 80 g margarina
- 2 limuna
- 600 g šećera u prahu
- Ostali sastojci:
-
- 3 jaja
- 250 g kiselog mleka
- 1 puding od vanile
- 400 g mlevenog keksa
- 30 ml ulja
- prašak za pecivo
-
