Posni rolat od urmi i smokava
Smokva ne sadrži masnoće, holesterol i natrijum, a naročito je bogata vlaknima i kalcijumom. Koristi se i u medicini i kozmetici.
Priprema
U činiju staviti iseckane urme, mlevene smokve i 200 g iseckanih oraha.
Dodati med i sok od limuna, promešati i umesiti smesu. Formirati rolat od mase, uvaljati u preostale orahe i ostaviti na hladnom mestu da se stegne.
Posni rolat od urmi i smokava iseći na manje komade i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 40 g
Energetska vrednost porcije - 155 kcal
Belančevine - 3 g
Belančevine (%) - 6 %
Masti - 8 g
Masti (%) - 45 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 0 mg
Ugljeni hidrati - 20 g
Ugljeni hidrati (%) - 59 %
Natrijum - 3 mg
Vlakna - 3 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 20 g
Energetska vrednost porcije - 77.5 kcal
Belančevine - 1.5 g
Belančevine (%) - 3 %
Masti - 4 g
Masti (%) - 22.5 %
Zasićene masti - 0.5 g
Holesterol - 0 mg
Ugljeni hidrati - 10 g
Ugljeni hidrati (%) - 29.5 %
Natrijum - 1.5 mg
Vlakna - 1.5 g
