Testenina salata sa povrćem
Zbog sadržaja pektina, odnosno rastvorljivih dijetnih vlakana, jabuke su odlične u vezivanju i eliminaciji viška holesterola i štetnih materija iz organizma. Pojedite makar jednu jabuku dnevno i dajte tako značajan doprinos očuvanju vašeg zdravlja!
Priprema
Testeninu preliti maslinovim uljem i promešati.
Pomešati majonez, jogurt i sok od limuna i napraviti dresing.
Sitno iseckati krastavac, beli luk, jabuke i papriku i staviti povrće preko testenine, posoliti, pobiberiti i promešati.
Dodati trapist isečen na kockice, preliti dresingom, dekorisati i poslužiti.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 215 g
Energetska vrednost porcije - 510 kcal
Natrijum - 414 mg
Masti - 22 g
Masti (%) - 39 %
Zasićene masti - 7 g
Holesterol - 25 mg
Belančevine - 16 g
Belančevine (%) - 13 %
Ugljeni hidrati - 61 g
Ugljeni hidrati (%) - 48 %
Vlakna - 3 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 107.5 g
Energetska vrednost porcije - 255 kcal
Natrijum - 207 mg
Masti - 11 g
Masti (%) - 19.5 %
Zasićene masti - 3.5 g
Holesterol - 12.5 mg
Belančevine - 8 g
Belančevine (%) - 6.5 %
Ugljeni hidrati - 30.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 24 %
Vlakna - 1.5 g
Sastojci
-
- 400 g barene testenine
- 200 ml jogurta
- 200 g light majoneza
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 kašike soka od limuna
- 2 cena mladog belog luka
- so
- biber
- 100 g krastavca
- 100 g kiselih jabuka
- 100 g crvene paprike
- 150 g trapista
